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CHANTIFIX 1kg louis François
26.48 € TTC
Chantifix, stabilisateur pour crème chantilly.
Composition: stabilisateur à base d'algues marines E401.
Evite le surfouettage . Facilite l'émulsion de la crème et l'onctuosité. Stabilise les crèmes préparées, prolonge la conservation, améliore la légèreté.
Dosage: 20 gr au litre de crème
Producteur: LOUIS FRANCOIS
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Conditionnement: pot plastique
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