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Château Cazebonne 2007. Grand vin de Bordeaux. Graves . 12°
Appelation Graves contrôlée. Médaille d'Argent 2006
Le Château Cazebonne , une des propriétés agricoles les plus anciennes de Saint-Pierre de Mons. Situé sur une croupe graveleuse, le vignoble bénéficie d'une exposition de choix donnant des vins remarquables avec une couleur pourpre aux reflets légèrement tuilés, nez de fruits noirs confiturés avec des notes fruitées de" cuir et de caramel, attaque souple, assez bonne ampleur en bouche avec des notes fruitées et de cuir. Tanins soyeux et bouche bien équilibrée laissant une finale agréable. En ce qui concerne la production de rouge, les raisins sont intégralement égrappés et vinifiés dans des cuves inox avec maitrise de la température. Le vin est élevé en barrique de chêne.
Mis en bouteille au Château.
Marie-Jo et Jean-Marc BRIDET viticulteurs à Saint-Pierre-de-Mons 33210 France
Producteur: GRANDS VINS
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Conditionnement: bouteille verre