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Fruits rafraîchis: Vergers de Gascogne.
Fruits au sirop: Vergers de gascogne.
Fruits alcoolisés: Peureux.
Huiles: Guénard, Talos.
Vinaigre: Pommery, Elie & Arnaud, J. Pemartin.
Graines: Comptoir Colonial.
Truffes, morceaux, brisures, jus de truffe: André Lachaud.
Sirop de fruits: Elie et Arnaud.
Pâte à tartiner: Dakatine.
Sucre: Saint Louis, La Perruche.
Escargots: Grangjean, Dutruy.
Champignons déshydratés: Mont Lozère.
Lentilles, Haricots Tarbais: La Ponotte, Coop Haricots Tarbais.
Truffes entières brossées 1er choix, morceaux, brisures, jus: Lachaud et Fils.