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LECITHINE DE SOJA I.P. POUDRE 1 kg Louis François
36.81 € TTC
Lécithine de soja poudre, d'origine végétale, standardisée, rafinée, filtrée, désodorisée.
Utilisation: émulsifiant, antioxydant, favorise la formation des pâtes jaunes ( hydratation), régularise la fermentation.
Producteur: LOUIS FRANCOIS
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Conditionnement: pot plastique
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