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PISTOLES NOIR ORIGINE RARE TANZANIE 1kg Barry
13.60 € TTC
Chocolat de couverture noir 75% de cacao min, origine rare Tanzanie. 100% pur beurre de cacao.
Chocolat acidulé et puissant aux notes fruitées et épicées.
Utilisation: chocolaterie (ganache, moulage, enrobage)
pâtisserie (ganache, mousse décor)
glacerie: sauce et sorbet.
Producteur: BARRY
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Conditionnement: Boite cartonnée
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