XOCOPILI 72% 100gr Valrhona

Xocopili 72%

Billes de chocolat noir 72% de cacao minimum épicé et salé. Perle de 2.3g env.

La force d'un grand chocolat salé, associé à un subtil mélange d'épices, rehausse et exhale toutes les créations gourmandes.

Composition:

• Cacao 72%min
• Sucre 26%
• Epices 4%
• Mat Gr. 42%

Avec sa collection "Création Gourmande" Valrhona invite à la créativité avec des recettes imaginées pour les professionnels en quête de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs. Chaque crétion est source d'étonnement tant par l'originalité des épices ou des extraits naturels associés, que par le mode d'utilisation suggéré. Aux artisans passionnés du chocolat dans "tous ses états" Valrhona dédie cette collection hors du commun.

Producteur: VALRHONA

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Conditionnement: pot plastique

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