FEVE DE TONKA 100g

10.39 € TTC

Feve de tonka.

La fève de Tonka (faba tonka) est originaire d'Amérique du Sud. Elle est encore largement méconnue en Europe.

Dégustation : avec ses notes d'amande, de vanille et de tabac, la fève de Tonka s'utilise dans la préparation de desserts pour parfumer crèmes anglaises, crèmes brulées ou gâteaux. A moudre avant utilisation pour obtenir une saveur plus intense.

Râpe en vente dans la liste accessoires.

Producteur: C.DUBON

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Conditionnement: sachet soudé

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